当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【奶酪面包】

【奶酪面包】

菜谱编号:050-927
【奶酪面包】是【乌兰图雅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【奶酪面包】”。
【奶酪面包】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:350克黄油:25
糖:50克酵母:4克
牛奶:90克水:120克
盐:4克--
辅助料用量
奶油奶酪:150克糖:40克
鸡蛋:1只--

【奶酪面包】的做法步骤

第三步:后加黄油法将面包原料和成面团,揉到完成。

【奶酪面包】做法第三步骤

第六步:取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅。

【奶酪面包】做法第六步骤

第四步:把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大。

【奶酪面包】做法第四步骤

第一步:奶油奶酪打顺滑,分次加入蛋液打融合。

【奶酪面包】做法第一步骤

第五步:发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟。

【奶酪面包】做法第五步骤

第七步:顺着长边将面皮卷起来形成面卷。

【奶酪面包】做法第七步骤

第八步:将面卷切段分别装入模具中,最后发酵到模具的8分满,炉温200度,烤45分钟。

【奶酪面包】做法第八步骤

第二步:加糖打到融合制成奶酪馅备用。

【奶酪面包】做法第二步骤
【奶酪面包】做法技巧/窍门/补充说明:

按照自家烤箱和模具来制定温度,我的模具外壁很厚因此设定200度,如果模具不厚可以按照180度来设定

相关食材:奶酪面包

【奶酪面包】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【乌兰图雅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【奶酪面包】。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜