银耳雪梨炖
银耳雪梨炖是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳雪梨炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炖了一个甜汤,既能保护嗓子,还能提升气色,甜甜的味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:1朵 | 红枣:5颗 |
梨:1个 | -- |
银耳雪梨炖的做法步骤
银耳雪梨炖做法技巧/窍门/补充说明:
1·这次的银耳朵比较大,梨也不小,所以可以炖2次。
2·如果希望银耳更软烂一些,可以将银耳多泡一会儿。