菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。常吃西红柿可以预防色斑哦!
女儿以前不爱吃西红柿,后来我说,崽崽,吃了西红柿会变得很漂亮哦!
小家伙说,好,那我多吃点!一个四岁大的小孩,居然也那么爱美。爱美,或许是女人的天性,哈哈!
今晚主动说,妈妈,我要吃西红柿鸡蛋汤。
好吧!准备!
西红柿鸡蛋汤主厨:twobabys琪??薇儿
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
第十四步:她至西红柿肉有點烂,加入一小匙食盐。
![西红柿鸡蛋汤做法第十四步骤]()
第十七步:加入少许葱花。
![西红柿鸡蛋汤做法第十七步骤]()
第十六步:出锅前加适量鸡精提鲜。
![西红柿鸡蛋汤做法第十六步骤]()
第九步:如图所示。
![西红柿鸡蛋汤做法第九步骤]()
第五步:蒂上的部位切除,切成小丁。
![西红柿鸡蛋汤做法第五步骤]()
第十八步:成品。
![西红柿鸡蛋汤做法第十八步骤]()
第十二步:倒入西红柿。
![西红柿鸡蛋汤做法第十二步骤]()
第六步:打入三个鸡蛋。
![西红柿鸡蛋汤做法第六步骤]()
第八步:锅中加入适量食用油,待油温七八层热。倒入鸡蛋液。
![西红柿鸡蛋汤做法第八步骤]()
第七步:搅拌均匀。
![西红柿鸡蛋汤做法第七步骤]()
第十三步:翻她均匀。
![西红柿鸡蛋汤做法第十三步骤]()
第一步:西红柿洗净,表面打“十”字花刀。放入烧开的热水中,烫一下。
![西红柿鸡蛋汤做法第一步骤]()
第四步:来个近图。
![西红柿鸡蛋汤做法第四步骤]()
第三步:烫好了的西红柿,轻轻用手一撕,西红柿皮就很容易撕掉。
![西红柿鸡蛋汤做法第三步骤]()
第十五步:加入清水,煮几分钟。
![西红柿鸡蛋汤做法第十五步骤]()
第十步:翻她,弄散。
![西红柿鸡蛋汤做法第十步骤]()
第二步:倒过来,再烫一下。
![西红柿鸡蛋汤做法第二步骤]()
第十一步:加入少许蒜粒。
![西红柿鸡蛋汤做法第十一步骤]()
西红柿鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:一、要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿。
二、不吃未成熟的西红柿:因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎儿的发育有害。
三、不要空腹吃:西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。