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大理石足球磅蛋糕

菜谱编号:509-634
大理石足球磅蛋糕是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石足球磅蛋糕”。
大理石足球磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学厨WK9837足球模具

大理石足球磅蛋糕主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:150克糖粉:150克
盐:1克低筋面粉:165克
鸡蛋:3个泡打粉:3克
可可粉:14克蜂蜜:15克
辅助料用量
香草精:3克--

大理石足球磅蛋糕的做法步骤

  • 第九步:两种面糊交错挤入学厨足球型模具中。用牙签搅拌两下。
  • 第三步:黄油加一半糖粉混合放入ACA厨师机打发到微微发白的状态。
  • 第十步:烤箱中层,160度,25分钟左右。
  • 第一步:材料备齐,黄油软化。鸡蛋要常温的,每个约在55克左右。
  • 第八步:两种颜色的面糊装入裱花袋备用。
  • 第七步:取1/3面糊加入可可粉拌匀。
  • 第十一步:出来脱模放凉即可,一点都不沾呦!
  • 第十二步:···
  • 第四步:再加入另一半糖粉拌匀。
  • 第二步:低粉和泡打粉过筛备用。
  • 第五步:分次加入鸡蛋液打发均匀。
  • 第六步:分两次加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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