第二步:准备2个碗,把吉利丁片剪小块分别加人清水浸泡(每个碗放吉利丁片20克)。
第六步:把椰浆倒入锅中开中小火,加纯净水100克,白糖20克一起搅拌均匀至温热,把浸泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化倒入容器中晾凉。
第八步:取出冷藏好的芒果椰浆层糕,准备好摩飞消毒橙色砧板,把层糕倒扣脱模。
第五步:倒入锅中开中小火,加纯净水50克,白糖10克搅拌均匀加至温热,把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入锅中搅拌至融化,倒出晾凉。
第一步:准备好食材。
第十步:马上可以享用这款颜色亮丽,口感Q弹,晶莹剔透的芒果椰浆层糕,特别适合这个夏天,制作就这么简单,比果冻和冷饮好吃,还健康。
第七步:准备容器模具,把已经凉了的芒果汁,一层倒入模具中,冷冻10分钟后再倒入一层椰浆液,继续放入冰箱冷冻10分钟,重复一层层叠加,最后放入冰箱冷藏3个小時左右。
第三步:把芒果洗净用厨房纸擦干,放入摩飞消毒砧板上去皮,取芒果肉330克,切成小块。
第四步:把芒果洗净用厨房纸擦干,放入摩飞消毒砧板上去皮,取芒果肉330克,切成小块。3)芒果肉放入摩飞榨汁機中榨成芒果泥。
第九步:把切好的芒果椰浆千层糕装盘。