鲜嫩多汁的～香煎牛肉卷
鲜嫩多汁的～香煎牛肉卷是【吴妈厨房】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜嫩多汁的～香煎牛肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴，浓郁的牛肉香味，搭配脆口多汁的黄瓜，以孜然烤肉酱汁为调料，简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：酥 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：250克 | 黄瓜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | 迷迭香：1根 |
鲜嫩多汁的～香煎牛肉卷的做法步骤
鲜嫩多汁的～香煎牛肉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1）切牛肉小窍门，把新鲜牛肉放入冰箱冷冻1个小时，取出后切薄片比较容易，牛肉卷里的黄瓜可以换成芦笋，不过放入黄瓜条一口咬下去比较水嫩，口感好。
2）牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、寒冬食牛肉，有暖胃作用，为补益佳品。
相关食材：牛肉