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【家庭版】鸡里蹦

菜谱编号:510-036
【家庭版】鸡里蹦是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭版】鸡里蹦”。
【家庭版】鸡里蹦
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:125克虾仁:120克
辅助料用量
红椒丁:50克姜末:适量
葱末:适量蒜末:适量

【家庭版】鸡里蹦的做法步骤

  • 第十四步:调味炒匀即成。
  • 第三步:加适量的料酒。
  • 第十一步:最后,加适量的盐。
  • 第十步:然后,虾仁和红椒丁翻炒翻炒。
  • 第五步:拌匀,腌制10分钟。
  • 第一步:食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、虾仁(已清洗背部划开去虾线)、红椒丁、姜末、葱末、蒜末。
  • 第七步:拌匀。
  • 第十二步:加适量的白糖。
  • 第十三步:加适量的蚝油。
  • 第四步:加适量的生抽。
  • 第八步:起锅倒油烧热,下入姜末、葱末和蒜末翻炒翻炒出香味。
  • 第九步:接着,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
  • 第二步:在鸡胸肉里加适量的干淀粉。
  • 第六步:随后,在虾仁里加适量的料酒。
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