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鲜虾鸡里蹦

菜谱编号:449-355
鲜虾鸡里蹦是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾鸡里蹦”。
鲜虾鸡里蹦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁和鸡胸炒在一起,有一个很有意思的名字——鲜虾鸡里蹦。挺形象的。

鲜虾鸡里蹦主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:适量鸡胸:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
味精:适量葱:适量
姜:适量--

鲜虾鸡里蹦的做法步骤

  • 第三步:鸡胸切丁,加淀粉和料酒上浆。
  • 第六步:虾仁过油,捞出备用。
  • 第十步:鲜虾鸡里蹦。
  • 第七步:炸虾仁的油,放葱姜炝锅。
  • 第二步:鲜虾去皮,开背,去除虾线。
  • 第一步:主要原料。
  • 第九步:放黄瓜丁,放盐味精。翻炒均匀即可。
  • 第八步:放鸡胸,虾仁,放料酒,将食材炒熟。
  • 第五步:黄瓜切丁,过油备用。
  • 第四步:烧热油,放鸡丁过油,捞出备用。
  • 相关食材:

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