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健康早餐--土豆饼

菜谱编号：051-012

健康早餐--土豆饼是【伪背包+厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康早餐--土豆饼”。

健康早餐--土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我和先生对土豆饼都非常喜欢，所以，一周总会做一些与土豆有关的菜。今天晚上，吃完晚饭，趁着有空。我也开始烙土豆饼，当作明天的早点吧～

健康早餐--土豆饼主厨：伪背包+厨娘

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
土豆：2个	--
辅助料用量
洋葱：半个	鸡蛋：2个
面粉：适量	--
调味料用量
盐：适量	油：适量

健康早餐--土豆饼的做法步骤

第四步：烧热小的平底锅，放上花生油（油要多放，面粉很吸油的）注意要多翻几次，这样就不会焦了。

第二步：鸡蛋搅均匀后，倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好，因为家里没买，只有一个，将就着用用。还行。

第三步：将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。

第五步：弄好的土豆饼，可以沾着番茄酱吃，也可以就这样吃。

第一步：先将土豆削皮，切条状（我觉得切粒状更像M记的薯饼）用开水浸5-10分钟。沥干水后，撒上盐，备用（我个人喜好咸一些，所以盐我就放了4勺）洋葱碎切。

菜谱标签：家常菜冬季食谱主食小吃素食

相关食材：土豆

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