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健康早餐--土豆饼

菜谱编号:051-012
健康早餐--土豆饼是【伪背包+厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康早餐--土豆饼”。
健康早餐--土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我和先生对土豆饼都非常喜欢,所以,一周总会做一些与土豆有关的菜。今天晚上,吃完晚饭,趁着有空。我也开始烙土豆饼,当作明天的早点吧~

健康早餐--土豆饼主厨:伪背包+厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
洋葱:半个鸡蛋:2个
面粉:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量

健康早餐--土豆饼的做法步骤

  • 第四步:烧热小的平底锅,放上花生油(油要多放,面粉很吸油的)注意要多翻几次,这样就不会焦了。
  • 第二步:鸡蛋搅均匀后,倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好,因为家里没买,只有一个,将就着用用。还行。
  • 第三步:将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。
  • 第五步:弄好的土豆饼,可以沾着番茄酱吃,也可以就这样吃。
  • 第一步:先将土豆削皮,切条状(我觉得切粒状更像M记的薯饼)用开水浸5-10分钟。沥干水后,撒上盐,备用(我个人喜好咸一些,所以盐我就放了4勺)洋葱碎切。
  • 相关食材:土豆

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