第一步:土豆、胡萝卜擦成丝,放入葱花和适量盐腌制5分钟。
第二步:打入2只鸡蛋。
第六步:翻面再煎熟即可出锅。
第五步:烧热锅,给少许油,倒入适量面糊煎制。
第三步:倒入适量面粉。
第四步:加入适量水和盐搅成糊状,口味自己掌握。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 鸡蛋:适量 |
面粉:适量 | 葱花:适量 |
食用油:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
第一步:土豆、胡萝卜擦成丝,放入葱花和适量盐腌制5分钟。
第二步:打入2只鸡蛋。
第六步:翻面再煎熟即可出锅。
第五步:烧热锅,给少许油,倒入适量面糊煎制。
第三步:倒入适量面粉。
第四步:加入适量水和盐搅成糊状,口味自己掌握。
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