清汆丸子
清汆丸子是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汆丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去超市被猪肉的价格惊到了,后腿肉11·9一斤!一周没去超市买肉,价格从20元直线下降,更是从春节每斤30多元降价20元左右,终于可以实现“猪肉自由”了,再也不用勒紧裤腰带吃猪肉了。立马割了2斤五花肉回家炖芸豆,又割1斤前腿肉,回家做清汆丸子吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
前腿肉:1斤 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |