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玉米青豆炒鱼片

菜谱编号:510-375
玉米青豆炒鱼片是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米青豆炒鱼片”。
玉米青豆炒鱼片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑鱼片:适量青豆:适量
玉米:适量--
辅助料用量
鸡蛋清:适量葱末:适量
姜丝:适量--

玉米青豆炒鱼片的做法步骤

  • 第十三步:放入玉米青豆和鱼片轻轻翻炒几下。
  • 第四步:再放入一个蛋清。
  • 第八步:放入一勺食用油放置十分钟。
  • 第七步:抓至上浆。
  • 第一步:黑鱼片放入清水中清洗干净。
  • 第六步:放入一勺红薯淀粉,红薯淀粉调稠点。
  • 第十五步:放入鸡汁。
  • 第二步:放入碗中,放少许盐。
  • 第十四步:放盐调味。
  • 第十步:锅中油热放入鱼片滑散。
  • 第十七步:成品图。
  • 第十六步:翻炒均匀即可。
  • 第十一步:捞岀沥油。
  • 第十二步:锅中留底油,放入姜丝和葱花煸香。
  • 第九步:青豆玉米煮熟捞岀。
  • 第三步:放入胡椒粉。
  • 第五步:抓至粘稠。
  • 相关食材:鱼片玉米青豆

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