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黄瓜木耳炒鸡蛋

菜谱编号:510-407
黄瓜木耳炒鸡蛋是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜木耳炒鸡蛋”。
黄瓜木耳炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
黄瓜:1根鸡蛋:3个
泡发饿:50克--
辅助料用量
食用油:2勺葱花:适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:倒入酱汁翻炒均匀。
  • 第一步:准备食材:黄瓜,鸡蛋,泡发木耳。
  • 第十步:倒入鸡蛋翻炒均匀。
  • 第八步:下入黄瓜翻炒。
  • 第二步:鸡蛋打入碗中搅散,2勺生抽1勺老抽1勺蚝油搅拌均匀,黄瓜洗净后切片,大葱切丝。
  • 第四步:起锅烧油。
  • 第七步:下入木耳翻炒。
  • 第六步:锅中留底油炒香葱丝。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:木耳开水锅中焯烫。
  • 第五步:倒入蛋液凝固后搅散。
  • 相关食材:鸡蛋黄瓜木耳

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