家常红烧鱼
家常红烧鱼是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常红烧鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款简单的家常鱼做法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:700克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 干辣椒:2个 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
家常红烧鱼的做法步骤
家常红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·热锅凉油,煎鱼才不会沾锅。
2·准备收汁时再放入味精。