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芹菜炒猪皮

菜谱编号:510-508
芹菜炒猪皮是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒猪皮”。
芹菜炒猪皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天做的猪皮没吃完,又放水煮了一下,跟芹菜一起炒。

芹菜炒猪皮主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:150克猪皮:100克
辅助料用量
葱:各小许辣椒:半个
姜:适量--

芹菜炒猪皮的做法步骤

  • 第四步:辣椒切丝。
  • 第六步:再切葱花。
  • 第十一步:炒约1分钟,放猪皮。
  • 第八步:切丝。
  • 第二步:切段。
  • 第一步:芹菜洗净。
  • 第七步:取煮过的猪皮。
  • 第九步:热锅冷油,油热放食盐。
  • 第五步:所有蔬菜放一起。
  • 第十步:放所有蔬菜翻炒。
  • 第三步:姜切丝。
  • 第十四步:成品。
  • 第十三步:炒均匀即可。
  • 第十二步:炒一分钟放鸡精。
  • 相关食材:猪皮芹菜

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