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猪肉松

菜谱编号:510-737
猪肉松是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉松”。
猪肉松
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量

猪肉松的做法步骤

第十一步:一勺酱油。

猪肉松做法第十一步骤

第十步:平底锅开小火,放入肉丝,放入一勺生抽。

猪肉松做法第十步骤

第五步:捞岀。

猪肉松做法第五步骤

第十七步:再次倒入锅中,淋一勺油翻她一分钟即可。

猪肉松做法第十七步骤

第十六步:放入料理機中打成绒。

猪肉松做法第十六步骤

第八步:煮好的肉块放入保鲜袋中敲散。

猪肉松做法第八步骤

第十二步:再放入蚝油。

猪肉松做法第十二步骤

第一步:食材:猪瘦肉、葱、姜片。

猪肉松做法第一步骤

第六步:砂锅中烧水,放入葱姜和料酒。

猪肉松做法第六步骤

第二步:锅中烧水,放入姜片和小葱。

猪肉松做法第二步骤

第九步:敲的中途可以用手把它抖一抖再敲。

猪肉松做法第九步骤

第十四步:再放入一點點的盐,一直小火翻她。

猪肉松做法第十四步骤

第四步:撇去浮沫。

猪肉松做法第四步骤

第十三步:放入一勺白糖。

猪肉松做法第十三步骤

第十五步:她到肉松七成干時关火。

猪肉松做法第十五步骤

第七步:放入猪肉块大火煮开后小火五十分钟,(也可以用高压锅,上汽后半小時)。

猪肉松做法第七步骤

第三步:冷水放入瘦肉,再放一勺料酒。

猪肉松做法第三步骤

第十八步:成品图。

猪肉松做法第十八步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:猪肉肉松

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