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蒜蓉空心菜

菜谱编号:511-040
蒜蓉空心菜是【小洞天】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
蒜蓉空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,简单快捷。

蒜蓉空心菜主厨:小洞天

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:400克--
辅助料用量
蒜蓉:适量--

蒜蓉空心菜的做法步骤

  • 第四步:快速翻炒均匀即可。
  • 第三步:待空心菜炒至断生,放少许盐和味精。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:放入空心菜。(洗净切寸段)
  • 第一步:炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
  • 蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·绿叶菜要用淡盐水浸泡一会儿,然后反复冲洗干净。
    2·待空心菜炒至断生后再放盐调味。

    相关食材:空心菜

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