第三步:香菜洗净切段备用。
第六步:面条煮熟后过凉水,捞入碗中,黄瓜切丝放入碗中,香菜放入碗中。
第一步:将大蒜切末放入碗中,放入辣椒面,放入白芝麻。
第四步:锅中放油烧热,泼入碗中爆香。
第八步:开动吧??
第五步:放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
第二步:葱切碎放入碗中。
第七步:搅拌均匀即可,凉面就做好了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面条:适量 | 黄瓜:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | 辣椒面:适量 |
葱:适量 | 蒜:适量 |
香油:适量 | 大蒜:适量 |
第三步:香菜洗净切段备用。
第六步:面条煮熟后过凉水,捞入碗中,黄瓜切丝放入碗中,香菜放入碗中。
第一步:将大蒜切末放入碗中,放入辣椒面,放入白芝麻。
第四步:锅中放油烧热,泼入碗中爆香。
第八步:开动吧??
第五步:放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。
第二步:葱切碎放入碗中。
第七步:搅拌均匀即可,凉面就做好了。
面中还可以放入自己喜欢的其他调料、胡萝卜、花生米等食材。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉面。
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