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凉面

菜谱编号:511-067
凉面是【原来你也在这里!】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
凉面
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
面条:适量黄瓜:适量
香菜:适量--
辅助料用量
白芝麻:适量辣椒面:适量
葱:适量蒜:适量
香油:适量大蒜:适量

凉面的做法步骤

第三步:香菜洗净切段备用。

凉面做法第三步骤

第六步:面条煮熟后过凉水,捞入碗中,黄瓜切丝放入碗中,香菜放入碗中。

凉面做法第六步骤

第一步:将大蒜切末放入碗中,放入辣椒面,放入白芝麻。

凉面做法第一步骤

第四步:锅中放油烧热,泼入碗中爆香。

凉面做法第四步骤

第八步:开动吧??

凉面做法第八步骤

第五步:放入酱油、陈醋、白糖、香油搅拌均匀。

凉面做法第五步骤

第二步:葱切碎放入碗中。

凉面做法第二步骤

第七步:搅拌均匀即可,凉面就做好了。

凉面做法第七步骤
凉面做法技巧/窍门/补充说明:

面中还可以放入自己喜欢的其他调料、胡萝卜、花生米等食材。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉面。

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