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干煎海鲫鱼

菜谱编号:511-071
干煎海鲫鱼是【陆妞儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎海鲫鱼”。
干煎海鲫鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海鲫鱼:一条--
辅助料用量
生姜:一块葱:一根
蒜头:一瓣小米椒:一个
红椒:一个--

干煎海鲫鱼的做法步骤

  • 第二步:倒1勺料酒,2匙盐,一些姜丝腌制半个小时。
  • 第八步:成品。煮好才发现红椒忘记放了??
  • 第四步:起锅烧油,海鲫鱼用厨房纸擦干表面水分,油温较热后放入海鲫鱼。
  • 第六步:放入葱姜蒜和小米椒,煎出香味。
  • 第一步:海鲫鱼刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,在鱼身上划两刀方便入味,清洗干净。
  • 第七步:撒上葱花即可。
  • 第三步:准备食材。蒜头和红椒切片,小米椒切圈,生姜切丝,葱切碎。
  • 第五步:煎至一面定型再翻面,两面煎至金黄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲫鱼海鲫鱼

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