第六步：倒入百合和冰糖，稍微搅拌一下，再煮10分钟。
第四步：把银耳倒入砂锅，加足量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
第七步：煮好可以看到银耳羹已经很浓稠了，胶质都煮出来了。
第十步：成品。银耳羹放冰箱冰镇一下，再拿出来吃口感爽滑，非常适合夏天吃。
第五步：银耳煮至粘稠。
第九步：煮好放凉。
第二步：去掉根部，用剪刀剪碎。
第一步：银耳提前用清水泡发。
第八步：撒上枸杞，煮2分钟，关火焖5分钟。
第三步：准备食材。新鲜百合清洗干净。
百合银耳羹
百合银耳羹是【陆妞儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
百合具有养阴润肺，清心安神的功效。天气热了，煮点银耳羹喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：2朵 | 百合：一颗 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：一把 | -- |