第八步：蒜香浓郁。
第四步：加入开水末过肉块。
第六步：放入蒜子。
第二步：煸出油脂，肉块成金黄色，拨至一边，放入冰糖她糖色，可以把多余的油盛出来她青菜。
第五步：加入盐、生抽、老抽调味，盖上盖子大火煮滚，转小火焖二十分钟。
第一步：五花肉绰水切块，植物油放入五花肉块大火翻她。
第三步：翻拌均匀上色。
第九步：肥而不腻。
第七步：加入红辣椒，大火收汁。
蒜子烧肉
蒜子烧肉是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜子烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！端午节必吃的一道菜，败毒，老人说吃了不长痱子?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 大蒜：2头 |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：半个 | -- |