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简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼

菜谱编号:511-628
简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼是【吴妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼”。
简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今日夏至,在我们江南有着吃“夏至饼”,用擀面为薄饼烤熟夹着喜欢的菜食用。今天分享一道不用擀面不用烤,简单1做健康又营养,老少皆宜的黄瓜鸡蛋饼。

简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼主厨:吴妈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1段鸡蛋:2只
辅助料用量
淀粉:2克--

简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:然后倒入蛋液均匀铺开,待一面蛋液凝固后翻面继续等待凝固即可装盘。
  • 第七步:怎么样,是不是特别简单啊。
  • 第六步:这道健康又营养的夏至饼~黄瓜鸡蛋饼就可以享用啦。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:把鸡蛋打匀,淀粉加10毫升水调匀,倒入鸡蛋中,加盐一起打匀,黄瓜洗净切薄片待用。
  • 第五步:二个饼做的特别薄,可以卷起来吃。
  • 第三步:准备平底锅,中小火烧热,锅内刷上橄榄油,首先把黄瓜片铺入锅中。
  • 简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    江南食俗。《吴江县志》载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,或分赠亲友,俗谓“夏至饼”。

    菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:鸡蛋黄瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼。

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