简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼
简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼是【吴妈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今日夏至,在我们江南有着吃“夏至饼”,用擀面为薄饼烤熟夹着喜欢的菜食用。今天分享一道不用擀面不用烤,简单1做健康又营养,老少皆宜的黄瓜鸡蛋饼。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:酥 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1段 | 鸡蛋:2只 |
辅助料用量 | |
淀粉:2克 | -- |
简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼的做法步骤
简单易做,健康营养~黄瓜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
江南食俗。《吴江县志》载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,或分赠亲友,俗谓“夏至饼”。
答配菜谱:鸡蛋与黄瓜的做法