芝士爆浆土豆球

第六步：烤箱以180度进行预热，开启空气炸烤模式，没有的就直接烤，中层烤5-7分钟。

第二步：蒸熟的土豆中加入少量黑胡椒粉和盐碾压成细腻的泥。

第八步：会拉丝哦。

第四步：马苏里拉芝士碎提前室温软化，也可以用其他类型的奶酪，取一份土豆压扁，包入适量芝士，团圆。

第七步：出炉，表皮酥脆，吃起来咔嚓咔嚓的，蘸蕃茄酱，好吃。

第五步：烤盘提前铺油纸，包好芝士的土豆丸子以先玉米淀粉，再鸡蛋液，最后面包糠的顺序全部包裹一圈。

第一步：土豆洗净，去皮切片后上锅蒸熟，水开后转中小火蒸20分钟。

第三步：团成大小均等的小圆球备用，1个土豆炒做了8个，准备3个小碗，分别放入鸡蛋液，玉米面粉和面包糠。