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彩椒炒肉

菜谱编号:512-015
彩椒炒肉是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒炒肉”。
彩椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天带来一道有颜色,有味道,又十分简单下饭的小炒菜,这就是彩椒炒肉。

彩椒炒肉主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红椒:半个黄椒:半个
精瘦肉:150克--

彩椒炒肉的做法步骤

  • 第二步:炒锅里放入适量的食用油,油热后直接把肉丝放到锅里翻炒,翻炒至肉丝全部变色。
  • 第四步:炒均匀后加入彩椒一起翻炒。
  • 第一步:先来准备所需要的食材,红椒和黄椒切丝,精瘦肉也切丝备用。
  • 第三步:肉丝变色后,加入烤肉酱继续翻炒。
  • 第五步:翻炒的时间不易过长,大约1分钟左右即可,这样彩椒口感脆脆的,也很入味,此时即可装盘上桌品尝了。
  • 彩椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜十分的简单,关键处是肉丝要变色后才能加烤肉酱,否则肉丝容易有胆腥味,不好吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩椒炒肉。

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