韩式风味辣酱爆炒花甲
韩式风味辣酱爆炒花甲是【阳春白雪小食光】分享的菜谱，口味属于甜辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式风味辣酱爆炒花甲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天天气热，食欲不好，不妨来一盘爆炒花甲，韩式甜辣风味，非常入味，很是开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲：700克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：6瓣 | 香葱：3颗 |
| 干辣椒：2个 | -- |
韩式风味辣酱爆炒花甲的做法步骤
韩式风味辣酱爆炒花甲做法技巧/窍门/补充说明：
1·花甲需要提前浸泡，水里面加盐和油可以加速花甲吐沙。
2·花甲焯水后再用，可去腥，去沙。