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肉饼

菜谱编号:512-707
肉饼是【灵的厨坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉饼”。
肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
手抓饼皮:1张肉末:适量
辅助料用量
芝麻:适量--

肉饼的做法步骤

  • 第二步:饼皮一张,要完全的解冻。
  • 第一步:腿肉洗净放入料理机绞成肉末。
  • 第六步:收口。
  • 第七步:平底锅少许油。
  • 第八步:放入锅中,撒上少许白芝麻。
  • 第九步:用铲子压成饼状。(要用小火,不然容易焦糊了)
  • 第四步:擀成饼状。
  • 第十一步:很香。
  • 第三步:一张饼皮,可以分成四个小剂子。
  • 第五步:包入肉末。
  • 第十步:两面煎至金黄即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉饼。

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