第二步:鸡胸肉搅碎成肉泥后加入盐、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖调味搅拌均匀。
第五步:平底锅中加入油,把肉泥捏成圆形,放入锅中中小火煎至金黄即可出锅。
第四步:鸡胸肉糜和蔬菜粒搅拌均匀。
第三步:调味好的鸡胸肉中加入玉米、胡萝卜粒和西兰花。
第一步:胡萝卜和西兰花同样切成小颗粒待备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又准备到夏季了,很多妹子已经开始忙于减肥。大家都知道,减肥需忌口,很多美味的东西都碰不得。但是,总会有嘴馋的时候,是吃完再减呢还是再忍忍嘴呢?
正确答案是——吃这个低脂又美味的煎肉饼,鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,不用担心发胖的问题。这个肉饼还添加了玉米和胡萝卜,有调和开胃、提高免疫力等保健作用,减肥人士可以放心吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:500克 | 玉米:50克 |
西兰花:小半个 | 胡萝卜:50克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
生抽:适量 | -- |
第二步:鸡胸肉搅碎成肉泥后加入盐、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖调味搅拌均匀。
第五步:平底锅中加入油,把肉泥捏成圆形,放入锅中中小火煎至金黄即可出锅。
第四步:鸡胸肉糜和蔬菜粒搅拌均匀。
第三步:调味好的鸡胸肉中加入玉米、胡萝卜粒和西兰花。
第一步:胡萝卜和西兰花同样切成小颗粒待备用。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果蔬鸡肉饼。
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