酸豆角炒牛肉
酸豆角炒牛肉是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！自己做的酸豆角没有放防腐剂，色泽金黄，味道不是一般的好哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | 酸豆角：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2粒 | -- |
酸豆角炒牛肉的做法步骤
酸豆角炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉剁成末用盐、淀粉腌渍十分钟。
2、酸豆角要干锅不放油炒干水分，再和牛肉一起煸炒，不然炒出来的成品水分多，口感不好。