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芦笋炒鸡蛋腐竹

菜谱编号:474-457
芦笋炒鸡蛋腐竹是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒鸡蛋腐竹”。
芦笋炒鸡蛋腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量腐竹:适量
芦笋:适量--
辅助料用量
蒜:适量--

芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤

  • 第十二步:用筷子将鸡蛋液打散。
  • 第十五步:下芦笋。
  • 第十九步:快速翻炒,五分钟后关火。
  • 第十三步:鸡蛋完成。
  • 第九步:准备好蒜片。
  • 第二十步:出锅,美食完成。
  • 第十四步:下腐竹。
  • 第十八步:加入适量味极鲜酱油。
  • 第十七步:加入适量盐。
  • 第四步:芦笋洗净。
  • 第十六步:快速翻炒,加入适量黑胡椒粉。
  • 第七步:捞出备用。
  • 第十一步:下鸡蛋液。
  • 第八步:鸡蛋打散。
  • 第六步:放热水中焯五分钟。
  • 第三步:切成小段
  • 第十步:锅中热油。
  • 第一步:腐竹温水泡一夜。
  • 第二步:泡好的腐竹洗净。
  • 第五步:切段。
  • 相关食材:鸡蛋芦笋腐竹

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