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鸡蛋芦笋早餐饼

菜谱编号:079-201
鸡蛋芦笋早餐饼是【糖糖2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋芦笋早餐饼”。
鸡蛋芦笋早餐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天的早餐吃什么好呢?面包?油条?每天都吃重样的就快没有食欲了~~~

鸡蛋营养丰富这是大家都知道的,鸡蛋饼无外乎就是放点葱花,今天给大家介绍一款不用葱花做的鸡蛋早餐饼,就是用芦笋替代葱花,依然很香。

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

鸡蛋芦笋早餐饼主厨:糖糖2012

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3颗芦笋:10根
辅助料用量
盐:适量--

鸡蛋芦笋早餐饼的做法步骤

  • 第八步:配上一碗热腾腾的牛奶,一顿营养丰富的早餐就摆在你面前了,怎会没有食欲呢?
  • 第四步:将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均,放适量盐
  • 第五步:平底锅中放少许油,将鸡蛋液均匀倒入锅中,小火煎
  • 第七步:香喷喷的鸡蛋芦笋早餐饼出锅了!
  • 第二步:将芦笋切成小碎丁
  • 第一步:鸡蛋三颗,打散
  • 第三步:将芦笋丁放到打散的鸡蛋液中拌均
  • 第六步:一面煎熟后用铲子将鸡蛋饼翻过来,继续煎另一面,翻的过程中要小心,不要把鸡蛋饼铲散了
  • 鸡蛋芦笋早餐饼做法技巧/窍门/补充说明:

    家人说我做的鸡蛋芦笋早餐饼像煎饼,可以配一些甜面酱也挺好吃的,我觉得配点番茄酱也不错哟!
    各位这么简单易做的早餐,还不快快行动起来啊!呵呵~~~

    相关食材:鸡蛋芦笋

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