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芦笋鸡蛋沙拉

菜谱编号:509-826
芦笋鸡蛋沙拉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋鸡蛋沙拉”。
芦笋鸡蛋沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为午餐,尽管是瘦身沙拉,配菜也加了白煮精肉。

芦笋鸡蛋沙拉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:4根鸡蛋:1个
辅助料用量
猪肉:60克番茄:60克
胡萝卜:30克蒲公英:小许
萝卜苗:适量--

芦笋鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 第二步:自己种的萝卜苗。
  • 第八步:芦笋根部和胡萝卜下锅煮熟。
  • 第二十二步:成品。
  • 第七步:胡萝卜切条。
  • 第三步:采一点。
  • 第一步:院子里的蒲公英,用它来代替芝麻菜。
  • 第十五步:番茄切块,芦笋尖单独放。
  • 第五步:芦笋洗净。
  • 第十八步:晃匀装盘。
  • 第九步:摆盘。
  • 第十九步:最后放上其余的食材,整理一下,磨一点海盐黑胡椒放上即可。
  • 第六步:切段。
  • 第十七步:放蔬菜。
  • 第十二步:剩余的芦笋和精肉一起下锅。
  • 第十三步:煮开锅即可。
  • 第十四步:捞出。
  • 第十步:切白煮肉。
  • 第二十步:成品。
  • 第十六步:磨一点海盐黑胡椒。
  • 第十一步:切蛋。
  • 第四步:洗净备用。
  • 第二十一步:成品。
  • 相关食材:鸡蛋芦笋

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