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蓝莓山药

菜谱编号:051-307
蓝莓山药是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
蓝莓山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻

具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效

蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。

蓝莓山药主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:800克--
辅助料用量
蓝莓酱:适量--

蓝莓山药的做法步骤

  • 第六步:放入微波蒸笼中,底层加适量热水。
  • 第七步:大火蒸6分钟。
  • 第五步:一共摆三层,第二层、第三层交叉着摆好就行了。
  • 第二步:切成6公分的段。
  • 第三步:再切成1公分的条状。
  • 第八步:蓝莓酱加适量水搅匀,浇到山药上。蓝莓山药就做好了。
  • 第四步:放到盘子里,每三块一组。
  • 第一步:先把山药洗净,去皮。
  • 相关食材:山药蓝莓

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