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芦笋炒虾仁

菜谱编号:513-079
芦笋炒虾仁是【爱美食的紫云】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒虾仁”。
芦笋炒虾仁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:300克虾:300克
辅助料用量
甜椒:半个大蒜:半个

芦笋炒虾仁的做法步骤

  • 第六步:加入芦笋,芦笋因为焯过水,是熟的,直接调味即可。1勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油,淀粉水,混合均匀即可出锅。
  • 第二步:芦笋下半段有些老,用削皮器削去皮,然后切段。虾剥去外壳,去虾线。甜椒切丝,大蒜剁碎。淀粉加水调成淀粉水待用。
  • 第五步:加入虾仁,炒熟。
  • 第七步:一道简单的营养美味即可享用。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:锅里烧水,加入少许盐,几滴食用油。水开倒入芦笋,焯水1分钟后过凉水。
  • 第四步:锅里倒油,加入蒜末,小火炒香,后加入甜椒炒1分钟。
  • 芦笋炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是新鲜虾,大家也可以选用冷冻的虾仁,炒的时候要加味达美臻品料酒去腥。

    相关食材:虾仁芦笋

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