第六步：锅中倒油，小火爆香花椒粒。
第十步：一道香辣爽口的凉拌裙带菜就可以开吃啦。
第十一步：成品图。
第一步：准备食材。
第三步：虾皮用清水清洗干净，大蒜切成末，小米辣切成小圈。
第五步：虾皮、小米辣和大蒜也放进去。
第九步：筷子搅拌均匀。
第四步：泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。
第八步：取一小碗，里面加盐、白糖、生抽、香醋、味精、辣椒油和芝麻油拌成料汁淋在上面。
第七步：她香的花椒粒放进碗里。
第二步：用温水将裙带菜洗干净开始泡发。
凉拌裙带菜
凉拌裙带菜是【红?宏】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌裙带菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清凉消暑之（二）
凉拌裙带菜
裙带菜营养丰富，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍，还含有多种维生素，可凉拌也可以做汤，炎热的夏天，来一盘凉拌裙带菜，清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 裙带菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米辣：2颗 | 大蒜：3粒 |