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奥尔良啤酒焖鱼

菜谱编号:513-720
奥尔良啤酒焖鱼是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良啤酒焖鱼”。
奥尔良啤酒焖鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
草鱼:1条生姜片:12片
洋葱:1个金针菇:1把
辅助料用量
食用油:适量生抽:1大勺
老抽:1大勺蚝油:1大勺
奥尔良腌料:1大勺啤酒:半听

奥尔良啤酒焖鱼的做法步骤

  • 第八步:电饭煲内胆倒一些食用油。
  • 第三步:将切好的鱼片放入盆内,加入1大勺生抽。
  • 第九步:放入生姜片。
  • 第六步:1大勺奥尔良腌料。
  • 第十步:铺入洋葱圈。
  • 第一步:准备草鱼一条。
  • 第十二步:放入鱼肉倒入腌鱼的酱汁。
  • 第十一步:再铺上一层金针菇。
  • 第二步:去头去尾并切段。
  • 第十四步:预约20分钟启动按键。
  • 第五步:1大勺蚝油。
  • 第四步:1大勺老抽。
  • 第十五步:汤汁浓郁的奥尔良啤酒焖鱼就完成了。
  • 第七步:用手i抓拌均匀,并腌制半小时。
  • 第十三步:倒入半听啤酒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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