美味苹果酱派，一口下去，酥脆派皮，酸酸甜甜的果酱，超赞！
美味苹果酱派，一口下去，酥脆派皮，酸酸甜甜的果酱，超赞！是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味苹果酱派，一口下去，酥脆派皮，酸酸甜甜的果酱，超赞！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款酸酸甜甜的苹果酱派，派皮的部分用了类似饼干的配方，非常酥松，配上软软的果酱内馅，一口咬下去味道丰富而清新，有阳光的午后配上一杯咖啡或是一壶茶，最好的时光也不过如此。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 无盐黄油：90克 |
| 糖粉：35克 | 鸡蛋：1个 |
| 蛋黄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果酱：适量 | -- |
美味苹果酱派，一口下去，酥脆派皮，酸酸甜甜的果酱，超赞！的做法步骤
美味苹果酱派，一口下去，酥脆派皮，酸酸甜甜的果酱，超赞！做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤制的时间可以按照派皮表面的情况来调节。
2、派皮面团不能揉太长时间，成团即可。
3、这个配方的量，可以做两个6寸的派了。
答配菜谱：苹果与果酱的做法