当前位置：首页 > 菜谱大全 > 2012新年蛋糕

2012新年蛋糕

菜谱编号：051-440

2012新年蛋糕是【elmonte】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“2012新年蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

趁着圣诞新年假期，带小朋友出去玩了一圈，结果途中就病倒了，最后那几天才好一点，真是受罪啊！回来什么都不想做，懒洋洋的，心情也不好，这个年过得真是不太如意哪！希望新的一年去旧迎新，好事尽来吧！！！

旅游回来，朋友打电话来说要开个新年party，邀请我们全家人参加，因为是在餐馆订餐，所以不用带菜，我理所当然是带蛋糕了。借这个机会，祝各位朋友们新年快乐，万事如意。

蛋糕的过程图就不详说了，戚风蛋糕的做法。材料是：特大鸡蛋11个，低粉1·5杯，玉米油180ml，牛奶180ml，白糖1/2杯（蛋白）+1/4杯（蛋黄），醋几滴。320F/160C度烤55分钟。（1杯=250ml)

2012新年蛋糕主厨：elmonte

第三步：把蛋糕托板放在转盘上，放上一片10寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上黄桃丁和草莓丁。

第六步：剩余的奶油滴上紫色色素拌匀，装入挤花袋，在蛋糕上挤上花纹，放上水果装饰，中间用果胶写上字即可。

第七步：每次做好蛋糕，心情都很美。祝亲们新的一年快乐顺心，心想事成。

第五步：盖上另一片8寸蛋糕片，然后放上奶油把蛋糕表面抹平，蛋糕边沿用刮板划出纹路。

第四步：盖上另一片10寸的蛋糕片，中间抹上薄薄的奶油，放上一片8寸的蛋糕片抹上奶油，撒上黄桃草莓丁。

第二步：奶油加糖打至硬性。

第一步：把蛋糕各片成2片。

菜谱标签：糕点烘焙

相关菜谱：: 虎皮蛋糕卷的做法[图解]; 最爱的颜色-----紫薯慕斯蛋糕的做法[图解]; 刚出炉的-----新年学做春卷皮的做法[图解]; 法式芙纽多-洋梨布丁蛋糕的做法[图解]; 新手不走弯路 ——6寸原味戚风蛋糕的做法[图解]; 【蒸鸡蛋糕】---没有烤箱一样做蛋糕的做法[图解]; 轻乳酪生日蛋糕的做法[图解]; 老式海绵蛋糕的做法[图解]; 茶碗蒸蛋糕的做法[图解]; 花样米饭（七）—浪漫七夕—多味寿司蛋糕的做法[图解]; 芒果千层蛋糕的做法[图解]; 甜美细腻——起司蛋糕的做法[图解]