第二步：黄瓜、洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就好！不要煮烂。
第五步：把蔬菜和土豆泥放在一起。
第六步：跟土豆泥混合在一起，放盐、胡椒粉、沙拉酱。调料都根据自己口味放。一點一點的放！不要咸了！拌均匀就可以了。
第一步：土豆带皮煮透。蒸也可以。
第七步：之后就大口大口吃吧~
第三步：煮好的鸡蛋切成小丁，三文治火腿切小丁。
第四步：熟了的土豆包皮，压成泥。
日式土豆沙拉
日式土豆沙拉是【大北鼻】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式土豆沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可能是《深夜食堂》、《料理仙姬》看得太投入，对日式料理充满了兴趣。等年后买些厨具，争取把里面的菜谱都做一遍。这次尝试做了一碗日是土豆沙拉，做出的味道出乎我意料的好，没想到这些简单的蔬菜凑在一起能变出这么可口的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：250克 | 小黄瓜：50克 |
| 洋葱：30克 | 胡萝卜：30克 |
| 煮鸡蛋：1个 | 火腿：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 丘比沙拉酱：适量（咸） | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
日式土豆沙拉的做法步骤
日式土豆沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
ps:土豆要趁热弄成泥，注意力量不要太大。其他东西要趁土豆热的时候放进去。沙拉酱要等弄好的土豆泥放凉以后再放进去！一定要把所有食材的水分弄干在制作！这是重点哦~~
答配菜谱：土豆与豆沙的做法