金针菇浸肥牛
金针菇浸肥牛是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇浸肥牛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇浸肥牛，菇香，肥牛嫩滑，汤汁鲜美
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：150克 | 肥牛：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
金针菇浸肥牛的做法步骤
金针菇浸肥牛做法技巧/窍门/补充说明：
肥牛快熟，大火烧煮至变色即可。保留嫩滑。
答配菜谱：金针菇与肥牛的做法