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简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷

菜谱编号:235-491
简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷是【惠州简美厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷”。
简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜的创作灵感来源于简妹辣椒,做过很多次这道菜用过不同的辣椒,想不到用简妹辣椒做出来味道会如此的好。

简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷主厨:惠州简美厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肥牛卷:250克金针菇:500克
辅助料用量
花生油:适量盐:适量
胡椒粉:适量姜:适量
葱:适量蒜:适量
白砂糖:适量鸡精:适量
生抽酱油:适量墨西哥剁椒:适量
剥皮辣椒:适量--

简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷的做法步骤

  • 第六步:待水煮沸后加入配料:盐、生抽、胡椒粉、白砂糖、鸡精
  • 第五步:加水
  • 第四步:姜葱蒜下锅爆香一下
  • 第十一步:起锅装盘
  • 第一步:把姜葱蒜切好待用
  • 第十二步:之前准备好的简妹剥皮辣椒,切两根放到煮好的肥牛卷上面 还要放一点点葱花上面
  • 第八步:待汤煮沸后放入之前卷好的肥牛卷
  • 第七步:加入简妹剁椒酱,香菇味道的,放两勺
  • 第十四步:完成
  • 第二步:把肥牛卷解冻,卷好金针菇待用
  • 第三步:准备好所有材料,准备煮
  • 第九步:放肥牛卷的时候记得要小火
  • 第十步:待全部放下去后开大火煮大约3分钟即可关火
  • 第十三步:把高汤倒上去
  • 简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷做法技巧/窍门/补充说明:

    肥牛卷煮的时候一定要把握时间

    菜谱标签:家常菜
    相关食材:肥牛金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷。

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