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金针菇汆肥牛

菜谱编号:351-565
金针菇汆肥牛是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇汆肥牛”。
金针菇汆肥牛
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
金针菇:适量肥牛:适量
辅助料用量
葱:适量豆瓣酱:适量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量蚝油:适量
香菜:适量姜:适量
蒜:适量--

金针菇汆肥牛的做法步骤

  • 第七步:倒入一碗水。
  • 第十二步:放入肥牛煮开就可以了。
  • 第三步:锅内加水放入肥牛焯一下。
  • 第八步:加入料酒,生抽。
  • 第十三步:出锅撒上香菜,米椒。
  • 第六步:放入豆瓣酱炒出红油。
  • 第四步:用清水冲去浮沫。
  • 第十一步:煮一会。
  • 第一步:金针菇洗干净去根。
  • 第十步:放入金针菇。
  • 第五步:锅内烧油,放入葱蒜姜炒香。
  • 第二步:准备肥牛。
  • 第九步:加入蚝油 ,盐。
  • 相关食材:肥牛金针菇

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