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蜜柚松饼

菜谱编号：052-00

蜜柚松饼是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜柚松饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上次山寨铜锣烧，感觉好象少了什么，原来大家反映偶是少了馅，这次我没有用合成粉，我自己用蛋打发再加面粉和少许泡打粉（不放也可以，如果鸡蛋打发得够），用MiniSkillet慢火煎，效果不错。

蜜柚松饼主厨：rosejyy2000

第四步：起慢火，小锅刷薄薄一层油，再倒入一层面糊，转动下小锅让面糊走成圆形，面糊不要太厚，否则里难熟。

第一步：将两只鸡蛋打散，继续打到发泡。

第二步：加两汤匙蜜柚和两三茶匙糖，搅拌均匀，加二滴香精，再加1/4茶匙泡打粉入半杯面粉里。

第五步：等到面糊凝结后用锅铲翻转，再煎另一面。出锅，切块。

第三步：搅拌均匀后逐渐用橡皮刀拨入蛋液里，稠度象蛋糕就可以了，多少面粉我忘了，当你确定蛋液的多少后，分几次加面粉，加到稠度适合即可。

菜谱标签：儿童烘焙早餐

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