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美味早餐小松饼

菜谱编号：250-887

美味早餐小松饼是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味早餐小松饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一款食材在超市容易取得的松饼制作方式很简单,不一定需要使用松饼机,用平底锅也可以轻易完成喔!做好的松饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。

美味早餐小松饼主厨：菜菜烘焙屋

第十二步：依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等

第九步：用汤勺把面糊舀入锅中，抹成直径约8cm的圆形

第八步：加热平底锅，锅热后转小火，刷油(薄薄一层即可)

第六步：蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中

第十步：等面糊表面冒小气泡時，翻面

第一步：分离蛋黄蛋白

第十一步：背面也煎成黄褐色后，从锅中取出

第二步：蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手动打蛋器搅打均匀

第七步：翻拌均匀成光滑的面糊

第五步：白砂糖分三次加入蛋白，用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜

第四步：用橡皮刮刀翻拌均匀

第三步：3·然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中

菜谱标签：儿童烘焙早餐

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