第五步：土豆去皮，切块备用。
第十四步：小火慢炖至肉软烂，土豆软烂，加入适量的盐即可。
第二步：猪肉洗净，切块。
第八步：倒入白糖。
第十二步：加入生姜，大蒜，花椒，大料。
第一步：土豆两只、猪肉500克、生姜50克、大蒜25克。备用。
第三步：水烧开，切好的猪肉焯水备用。
第九步：她到微黄。
第十一步：倒入适量的水。
第七步：稍她。
第十三步：小火慢炖20分钟，倒入切好的土豆块。
第六步：油锅烧热，下次肉块，稍她。
第十步：加入酱油和料酒，她均匀。
第四步：生姜洗净，用刀拍扁，大蒜洗净。
土豆烧牛肉
土豆烧牛肉是【尘欢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜，是爸爸的最爱。我每次回家，都要烧给他吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：300克 | 猪肉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：50克 | 大蒜：25克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1大匙 | 油：适量 |
| 料酒：1大匙 | 白糖：3大匙 |
| 酱油：1大匙 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | -- |