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番茄咖喱汤

菜谱编号:052-2
番茄咖喱汤是【小兔子爱美丽】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄咖喱汤”。
番茄咖喱汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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番茄咖喱汤主厨:小兔子爱美丽

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄汁:适量--
辅助料用量
黄油:5汤匙咖喱:汤匙
姜黄:1茶匙--
调味料用量
醋:1汤匙糖:1汤匙
奶油:1 / 2分升盐:适量
胡椒:适量--

番茄咖喱汤的做法步骤

  • 第二步:将咖喱粉,姜黄,黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里。你会得到一个美丽的红色和黄色的汤。
  • 第一步:混合用醋和糖在搅拌机, 放入切块的西红柿(加少许水,如果需要的话)。 搅碎后将材料直接倒入锅中, 加热番茄汁。
  • 第三步:依各人口味,如果你觉得汤太浓厚,太稠,可添加奶油少许或低脂牛奶(缓慢加入冷低脂牛奶,加入的同时保持搅拌汤)。
  • 番茄咖喱汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·没有姜黄的话可省略,或用生姜粉代替,再或者生姜切烂加少许胡椒。
    2·熬制番茄汁的时候可以加入一些胡萝卜和洋白菜。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:番茄咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄咖喱汤。

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