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粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光

菜谱编号:052-322
粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光”。
粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信粉色是很多女孩子钟爱的颜色,那一抹淡淡的粉,轻柔、曼妙、温馨,承载着女孩子们无尽的遐想~~

大年初一是姐姐的生日,做一款简单的粉色蛋糕,希望唤回那曾经的年少时光……

祝姐姐生日快乐!

粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光主厨:千惠烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
8寸圆戚风蛋糕:1个淡奶油:适量
自制草莓酱:适量--
辅助料用量
玫红色食用色素:1至2滴--

粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光的做法步骤

  • 第一步:淡奶油打发至裱花的硬度。
  • 第九步:小号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,在蛋糕表面白色星星的间隙处不规则地挤出粉色小星星。
  • 第二步:8寸圆戚风蛋糕倒放在裱花台上,平整的底部向上,从中间横剖成两片,涂抹奶油做标记。
  • 第八步:大号18齿裱花嘴装入裱花袋,装入粉色淡奶油,沿蛋糕底部和上面一圈挤出图案。中号5齿裱花嘴装入裱花袋,装入白色淡奶油,在蛋糕的侧面和上面挤出白色的星星图案。
  • 第五步:蛋糕底部插入两把刀,方便包蛋糕从裱花台上移走。
  • 第四步:按照标记把上面的一片盖好,蛋糕表面均匀地涂抹奶油。
  • 第三步:涂上自制的草莓酱。
  • 第七步:取适量白色淡奶油,滴入1-2滴玫粉色食用色素,拌匀成粉色。
  • 第六步:把蛋糕移到蛋糕盒的底座上。因为底部也要裱花,如果装饰好后再移动,会破坏蛋糕的造型效果。
  • 粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光做法技巧/窍门/补充说明:

    粉色淡奶油根据用量最好一次调好,分次调容易出现色差。

    菜谱标签:烘焙生日

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉色蛋糕~唤回那曾经的年少时光。

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