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水饺

菜谱编号:052-419
水饺是【龙心傲天下】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水饺”。
水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美可口,好吃不贵!

水饺主厨:龙心傲天下

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:一斤面粉:一斤
辅助料用量
小白菜:一斤--
调味料用量
葱:适量姜:适量

水饺的做法步骤

  • 第十步:吃饭啦,好好吃啊!
  • 第七步:切成记子,擀好皮。
  • 第九步:煮饺子,水开后下入饺子,再开后加一碗凉水,如此重复3次,叫“三开”,饺子就好啦!
  • 第六步:和好的面分成几块,揉搓成条状。
  • 第一步:和面,面中加入冷水和成面团, 醒一会儿。
  • 第二步:和馅,加入葱姜碎、盐、鸡精、生抽、南德调料少许把肉煨好。
  • 第三步:将小白菜洗净燎好。
  • 第八步:放入拌好的馅,包成饺子。
  • 第五步:搅拌均匀,调好饺子馅。
  • 第四步:小白菜切碎放入煨好的肉馅中。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水饺。

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