不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子
不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子是【KG肥牛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款甜品做法简单并且味道香甜吃了会使你更容易睡着觉
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:一个 | 姜:一个 |
红枣:8个 | 糯米粉:50克 |
辅助料用量 | |
花生米:适量 | 红豆:适量 |
调味料用量 | |
红糖:适量 | 白糖:适量 |
不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子的做法步骤
不用烤箱做的甜点—花生红豆红薯小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
蒸熟红薯100g、糯米粉50g
大致是2:1的比例,基本不需要再加水,
如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了
事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料:
花生米、红豆、红糖
把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中