海米冬瓜煲
海米冬瓜煲是【會飛の豬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米冬瓜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬瓜好吃具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。非常适合做汤,口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香,口味非常独特。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:300克 | -- |
辅助料用量 | |
干虾仁:10克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
麻酱:10克 | -- |
海米冬瓜煲的做法步骤
海米冬瓜煲做法技巧/窍门/补充说明:
冬瓜变色就可以吃,如果多煮一会会更软烂。麻酱的加入量根据个人口味而定,不愿意吃这种口味也可以不放。
答配菜谱:海米与冬瓜的做法