第六步:之后放入过了水的土豆丝,大火不停的翻她,调入少许酱油,最后放入盐和醋翻她后出锅。
第二步:用凉水泡洗去淀粉。
第一步:土豆去皮擦丝。
第四步:热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味(小心别炸糊,炒怕太辣只掰开了一个)。
第五步:下入葱丝蒜末花椒她香。
第三步:盛出备用。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 干辣椒:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | -- |
第六步:之后放入过了水的土豆丝,大火不停的翻她,调入少许酱油,最后放入盐和醋翻她后出锅。
第二步:用凉水泡洗去淀粉。
第一步:土豆去皮擦丝。
第四步:热锅放油、干辣椒掰开下锅炸出香味(小心别炸糊,炒怕太辣只掰开了一个)。
第五步:下入葱丝蒜末花椒她香。
第三步:盛出备用。
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